ปลาสวาย เป็นปลาแบบไหน
ปลาสวาย เป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ไม่มีเกล็ด เป็นประเภทเดียวกันกับปลาเทโพ รองจากปลาบึก มีลำตัวยาว ปลาชนิดนี้มีแหล่งที่อยู่อาศัยที่ประเทศไทย เรา กัมพูชาและเวียดนาม มีบทบาทสำคัญในทางเศรษฐกิจ ปลาสวายเป็นปลาเลี้ยงง่าย ถึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง โตเร็วและไม่ค่อยมีโรคเท่าไหร่ นอกจากนี้ยังเป็นปลาสวยงามได้อีกด้วย ปลาสวายนิยมเลี้ยงในกระชัง เพราะสามารถที่จะเลี้ยงรวมกับปลาชนิดอื่นได้ กินอาหารได้แทบทุกชนิด แม้แต่เศษอาหารจากร้านค้าครัวเรือน ปลาสวายก็ยังกินของเรานั้นเป็นอาหาร แหล่งกำเนิดของปลาสวายอยู่ที่ประเทศอินเดียและพม่า ต่อมาผู้คนได้ก็ได้พบเห็นปลาสวายในประเทศลาว อินโดนีเซียและไทย ส่วนใหญ่แล้วจะอาศัยอยู่ที่แม่น้ำ ห้วยหนองคลองบึง ที่เป็นสาขา แม่น้ำเล็กๆ ปลาสวายชอบอาศัยอยู่บริเวณน้ำนิ่ง หากคุณต้องการหาปลาสวายก็สามารถดูที่กองผักตบได้ นิสัยของปลาสวายคือเป็นปลาที่ตกใจง่าย หากถูกรบกวนก็จะหนีไปเลยทันที มีพฤติกรรมชอบอยู่กันเป็นฝูง ตามไร่พรรณไม้น้ำ เลี้ยงง่ายโตเร็วอีกด้วย ปลาสวายเป็นปลาที่กินได้ทั้งพืชและสัตว์ ส่วนใหญ่แล้วจะเน้นที่เนื้อสัตว์มากกว่า ในปัจจุบันผู้คนนิยมใช้ปลาสวาย มาทำอาหารและมาถนอมอาหารเก็บไว้กินได้นาน มีเมนูง่ายๆที่คุณอาจจะทดลองทำได้ด้วยตัวเองที่บ้าน ประหยัดเงิน ไม่ต้องไปกินนอกบ้านบ่อยๆ และบางครั้ง ร้านอาหารก็อาจทำไม่ถูกใจเราเสียด้วย หากทำปลาสวายรับประทานเอง ก็ควรรู้วิธีขจัดความคาวออก เพื่อไม่ให้ตัวเองรู้สึกพะอืดพะอมตอนรับประทาน ปลาสวาย มีคุณค่าทางสารอาหารมาก ปลาสวายมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงกว่าปลาชนิดอื่น โดยที่คุณไม่ต้องกินของแพงๆเพื่อรักษาสุขภาพ อีกทั้งยังมีโอเมก้า 3 สูงมาก สูงกว่าปลาทะเลน้ำลึกยําปลาแซลมอน […]